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Grado superior · Hostelería y Turismo

Dirección de cocina

Se imparte en 132 centros de España: 93 públicos y 39 privados o concertados. Elige tu provincia para ver los que tienes cerca.

A Coruña 1 centro

Fraga do EumePontedeume(Santiago), A Coruña · PúblicoWeb oficial ↗

Albacete 1 centro

UNIVERSIDAD LABORALAlbacete, Albacete · PúblicoWeb oficial ↗

Alicante/Alacant 7 centros

BATOIAlcoy/Alcoi, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
CANASTELLSan Vicente del Raspeig/Sant Vicent del Raspeig, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
CAP DE L'ALJUBSanta Pola, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
DE DÉNIADénia, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
MEDITERRÀNIABenidorm, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
MIGUEL HERNÁNDEZAlicante/Alacant, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗
VALLE DE ELDAElda, Alicante/Alacant · PúblicoWeb oficial ↗

Almería 2 centros

Escuela de Hostelería Las CanterasMacael, Almería · Privado/concertadoWeb oficial ↗

Asturias 3 centros

Centro Integrado de F.P. de Hostelería y TurismoGijón/Xixón, Asturias · PúblicoWeb oficial ↗
I.E.S. "Valle de Aller"Morea/Moreda, Asturias · PúblicoWeb oficial ↗
Instituto de Educación Secundaria de PraviaPravia, Asturias · PúblicoWeb oficial ↗

Barcelona 10 centros

Institut Bisbe SivillaCalella, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Cavall BernatTerrassa, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut de Gastronomia i RestauracióBarcelona, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut de TonaTona, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de BarcelonaBarcelona, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut FP Sant Cugat del VallèsSant Cugat del Vallès, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Joan Ramon BenaprèsSitges, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Martí DotSant Feliu de Llobregat, Barcelona · PúblicoWeb oficial ↗
Jesuïtes Sarrià - Sant IgnasiBarcelona, Barcelona · Privado/concertadoWeb oficial ↗
JoviatManresa, Barcelona · Privado/concertadoWeb oficial ↗

Cádiz 10 centros

AlminaresArcos de la Frontera, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗
Eigo CenterJerez de la Frontera, Cádiz · Privado/concertadoWeb oficial ↗
El PicachoSanlúcar de Barrameda, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗
Escuela de Hostelería Maude StudioJerez de la Frontera, Cádiz · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Escuela de Hostelería San RoqueSan Roque, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗
Institución Provincial Fernando QuiñonesCádiz, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗
Lola FloresJerez de la Frontera, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗
Pintor Juan LaraEl Puerto de Santa María, Cádiz · PúblicoWeb oficial ↗

Castellón/Castelló 2 centros

BENICARLÓBenicarló, Castellón/Castelló · PúblicoWeb oficial ↗
COSTA DE AZAHARCastellón de la Plana, Castellón/Castelló · PúblicoWeb oficial ↗

Ceuta 1 centro

Ciudad Real 3 centros

Escuela de Formación Agraria La SernaBolaños de Calatrava, Ciudad Real · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
GREGORIO PRIETOValdepeñas, Ciudad Real · PúblicoWeb oficial ↗
SANTA MARÍA DE ALARCOSCiudad Real, Ciudad Real · PúblicoWeb oficial ↗

Córdoba 3 centros

Campus de Formación Profesional y Empleo de CórdobaCórdoba, Córdoba · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Carmen PantiónPriego de Córdoba, Córdoba · PúblicoWeb oficial ↗
Gran CapitánCórdoba, Córdoba · PúblicoWeb oficial ↗

Girona 3 centros

Institut Baix EmpordàPalafrugell, Girona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de GironaGirona, Girona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Olivar GranFigueres, Girona · PúblicoWeb oficial ↗

Granada 4 centros

080 Formación ProfesionalMotril, Granada · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Centro de Formación Profesional La InmaculadaGranada, Granada · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Hurtado de MendozaGranada, Granada · PúblicoWeb oficial ↗
Virgen de la CaridadLoja, Granada · PúblicoWeb oficial ↗

Guadalajara 2 centros

Centro Integrado Formación Profesional Nº1Guadalajara, Guadalajara · PúblicoWeb oficial ↗
DOÑA BLANCA DE MOLINAMolina, Guadalajara · PúblicoWeb oficial ↗

Huelva 3 centros

Virgen de BelénHuelva, Huelva · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗

Illes Balears 4 centros

CIUTADELLACiutadella de Menorca, Illes Balears · PúblicoWeb oficial ↗
ISIDOR MACABICHEivissa, Illes Balears · PúblicoWeb oficial ↗
PUIG DE SA FONTSon Servera, Illes Balears · PúblicoWeb oficial ↗
SANT PEREPalma, Illes Balears · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗

Jaén 1 centro

La Rioja 1 centro

CAMINO DE SANTIAGOSanto Domingo de la Calzada, La Rioja · PúblicoWeb oficial ↗

Las Palmas 11 centros

CENTRO DE PERFECCIONAMIENTO HOTELERO DE MASPALOMASMaspalomas, Las Palmas · Privado/concertadoWeb oficial ↗
EN MORRO JABLEMorro Jable, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
EN SANTA MARÍA DE GUÍASanta María de Guía, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
FARO DE MASPALOMASSan Fernando, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
FELO MONZÓN GRAU BASSASTafira, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
HOTEL ESCUELA SANTA BRÍGIDASanta Brígida, Las Palmas · Privado/concertadoWeb oficial ↗
MICROSISTEMASArrecife, Las Palmas · Privado/concertadoWeb oficial ↗
PUERTO DEL ROSARIOPuerto del Rosario, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
SAN CRISTÓBALLas Palmas de Gran Canaria, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗
VILLA DE AGÜIMESPolígono de Arinaga, Las Palmas · PúblicoWeb oficial ↗

Lleida 1 centro

Institut d'Hoteleria i TurismeLleida, Lleida · PúblicoWeb oficial ↗

Lugo 2 centros

Madrid 17 centros

ALONSO DE AVELLANEDAAlcalá de Henares, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
CASA DE LA VIRGENMadrid, Madrid · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
CENTRO ARANDA SCHOLA-A ALCORCONAlcorcón, Madrid · Privado/concertadoWeb oficial ↗
CENTRO DE F.P. ALFONSO X EL SABIOVillanueva de la Cañada, Madrid · Privado/concertadoWeb oficial ↗
CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL FUNDACIÓN JUAN XXIIIMadrid, Madrid · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERIA DEL MEDITERRANEOMadrid, Madrid · Privado/concertadoWeb oficial ↗
COLEGIO NOBELISValdemoro, Madrid · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMOAlcalá de Henares, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO SIMONE ORTEGAMóstoles, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMOMadrid, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
FUENLLANAAlcorcón, Madrid · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
GSD INTERNATIONAL SCHOOL BUITRAGOBuitrago del Lozoya, Madrid · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
HOTEL ESCUELA DE LA COMUNIDAD DE MADRIDMadrid, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYORMajadahonda, Madrid · PúblicoWeb oficial ↗
MOM CULINARY INSTITUTEMadrid, Madrid · Privado/concertadoWeb oficial ↗
MOM CULINARY INSTITUTE EL PARDOMadrid, Madrid · Privado/concertadoWeb oficial ↗

Málaga 4 centros

Cardenal Herrera OriaMálaga, Málaga · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
Cesur TeatinosMálaga, Málaga · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Pedro EspinosaAntequera, Málaga · PúblicoWeb oficial ↗

Murcia 3 centros

DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENACartagena, Murcia · PúblicoWeb oficial ↗
INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO VESTAMurcia, Murcia · Privado/concertadoWeb oficial ↗
LAS CLARAS DEL MAR MENORLos Alcázares, Murcia · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗

Ourense 1 centro

de VilamarínO Palacio, Ourense · PúblicoWeb oficial ↗

Pontevedra 2 centros

Carlos OrozaPontevedra, Pontevedra · PúblicoWeb oficial ↗
Manuel AntonioVigo, Pontevedra · PúblicoWeb oficial ↗

Santa Cruz de Tenerife 8 centros

EN ADEJECosta Adeje, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗
EN SAN SEBASTIÁN DE LA GOMERASan Sebastián de la Gomera, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗
ESCUELA DE HOSTELERÍA ADALID-GRUPO ASPASIALos Realejos, Santa Cruz de Tenerife · Privado/concertadoWeb oficial ↗
HOTEL ESCUELA SANTA CRUZSanta Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife · Privado/concertadoWeb oficial ↗
MARÍA PÉREZ TRUJILLOPuerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗
PUNTA LARGACandelaria, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗
SAN MARCOSIcod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗
VIRGEN DE CANDELARIASanta Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife · PúblicoWeb oficial ↗

Sevilla 7 centros

AteneaMairena del Aljarafe, Sevilla · PúblicoWeb oficial ↗
Cesur Sevilla CartujaSevilla, Sevilla · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Fray Bartolomé de las CasasMorón de la Frontera, Sevilla · PúblicoWeb oficial ↗
Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo VestaSevilla, Sevilla · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Santa Joaquina de VedrunaSevilla, Sevilla · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗

Tarragona 2 centros

Institut DertosaTortosa, Tarragona · PúblicoWeb oficial ↗
Institut Escola d'Hoteleria i TurismeCambrils, Tarragona · PúblicoWeb oficial ↗

Toledo 4 centros

ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDOToledo, Toledo · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍAToledo, Toledo · Privado/concertadoWeb oficial ↗
SAN ISIDROTalavera de la Reina, Toledo · PúblicoWeb oficial ↗
UNIVERSIDAD LABORALToledo, Toledo · PúblicoWeb oficial ↗

Valencia/València 8 centros

ALTAVIANAValencia, Valencia/València · Titularidad no indicadaWeb oficial ↗
CIUTAT DE L'APRENENTValencia, Valencia/València · PúblicoWeb oficial ↗
COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTECheste, Valencia/València · PúblicoWeb oficial ↗
ECOTUR VALENCIAAlboraia/Alboraya, Valencia/València · Privado/concertadoWeb oficial ↗
GUILLEM D'ALCALÀLa Pobla de Farnals, Valencia/València · PúblicoWeb oficial ↗
JOAN LLOPIS MARÍCullera, Valencia/València · PúblicoWeb oficial ↗
MEDITERRÁNEO CULINARY CENTERValencia, Valencia/València · Privado/concertadoWeb oficial ↗

Valladolid 1 centro

ALCAZARÉNValladolid, Valladolid · Privado/concertadoWeb oficial ↗
Fuente y verificación

Fuente: Registro General de Centros de Formación Profesional del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (consulta pública), descargado el 13 de octubre de 2026. Indica qué centros tienen autorizado cada ciclo; el registro no publica precio, plazas ni notas de acceso: confírmalos con el centro. «Privado/concertado» agrupa los centros que no son públicos.